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野生菌中毒事件頻發 代表建議用3-5年建立野生菌數據庫

發布時間:2017-02-04

雖然每年有不少人因野生菌中毒,但仍有不少人無法抵擋這一美味。如此一來,如何防控頻頻發生的野生菌中毒事件呢?云南省人大代表黃仲謀建議,爭取用3至5年時間對本地野生菌資源進行普查,建立全省野生菌數據庫,將野生菌中毒知識無死角帶進家庭、學校。

云南省野生菌資源豐富,分布廣泛,其中存在多種有毒品種,且不易鑒別,食用有毒野生菌中毒后沒有特效療法,病死率高、風險大。數據顯示,2015年,云南省通過國家食源性疾病暴發報告系統共報告野生菌中毒事件373起,中毒1570人,死亡33人,病死率2.1%。2016年,該省部分州市依然發生多起野生菌中毒致死事件。

為此,云南省人大代表黃仲謀建議,有關部門應加強野生菌中毒防控工作,有效遏制食用野生菌中毒事件階段性頻發且死亡率較高的態勢。除了在每年野生菌生長銷售旺季到來之際,及時且不間斷發布預警,還要將野生菌中毒知識無死角地帶進市場、餐館、學校、社區等。

同時建議建立野生菌數據庫,爭取用3至5年時間,對本地野生菌資源進行普查,建立全省野生菌數據庫,詳細記錄全省各地野生菌的分布、毒性、原生態彩圖、形態特征、生態環境及中毒案例等信息,為科普宣傳、科研救治等防控工作提供參考和依據。

來源‖云南網

 

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