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全球蘑菇市場將以年均6.43%的速度增長,亞太地區(qū)將增長38%

發(fā)布時間:2022-04-11


2020年到2025年,全球蘑菇市場將增長187.8億美元。這樣的行業(yè)發(fā)展預(yù)測是由從事技術(shù)領(lǐng)域研究和咨詢的公司Technavio做出的。

Technavio準(zhǔn)備了一份關(guān)于全球蘑菇市場的報告,其中分析了不同地區(qū)的市場行為、產(chǎn)生收入的主要細(xì)分市場、行業(yè)的最新發(fā)展和新產(chǎn)品。

圖片關(guān)鍵詞

蘑菇市場按產(chǎn)品細(xì)分——新鮮蘑菇、蘑菇罐頭和干蘑菇。還按地域劃分:歐洲、亞太、北美、南美和中東。

蘑菇市場研究的主要結(jié)論:

2020年到2025年,蘑菇市場規(guī)模將在5年內(nèi)以6.43%的復(fù)合年增長率增長187.8億美元。

2021年預(yù)計同比增長5.69%

在亞太地區(qū),蘑菇市場預(yù)計將在2020-2025年增長38%。

圖片

根據(jù)研究公司Technavio的說法,蘑菇市場的增長是由于它們的營養(yǎng)價值特性。蘑菇被認(rèn)為是超級食物,因為它們富含抗氧化劑。它們含有硒,硒在大多數(shù)蔬菜中都沒有,它在肝酶的功能和通過消除致癌化合物來對抗癌癥方面起著至關(guān)重要的作用。這種礦物質(zhì)還可以抑制腫瘤生長并減少炎癥。蘑菇還含有維生素C、纖維和鉀,可通過降低高血壓來促進心血管健康。許多這些健康益處正在增加世界各地消費者對蘑菇的消費,推動了市場的增長。這些好處增加了世界各地蘑菇的消費量,從而促進了蘑菇市場的增長。

圖片關(guān)鍵詞

通過未開發(fā)的目的地、新產(chǎn)品發(fā)布和銷售擴張戰(zhàn)略,存在增長潛力。這將有助于市場的進一步增長。與此同時,不確定的經(jīng)濟狀況、供應(yīng)鏈問題和勞動力短缺、與疾病相關(guān)的風(fēng)險、異常溫度變化、極端天氣事件以及嚴(yán)格的規(guī)則和指導(dǎo)方針可能會減少增長機會,”Technavio分析師說。

來源:食用菌市場、食用菌技術(shù)聯(lián)盟



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